Специалисты центра стандартизации и метрологии выявили массовую фальсификацию "Докторской" колбасы, реализуемой на красноярских прилавках. Дегустационная комиссия исследовала 15 образцов. Из них 13 не соответствуют требованиям национальных стандартов и содержат ингредиенты, которые не заявлены в составе - это соевые изоляты, гелеобразователи, крахмал, мука, хрящи и мясо птицы.
В итоге в рейтинг попали только два образца "Докторской" - торговой марки "Уярский мясокомбинат" и "Дымов". Отметим, что эти образцы одни из самых дорогих.
Фото
Видео
